月曜限定店:麺屋 渉


以前、金沢駅東口から徒歩で行くことのできるラーメン店『味噌専門 麺屋大河』を紹介しましたが、
[金沢ごはん] 麺屋 大河(味噌らーめん)
その麺屋 大河の定休日でもある月曜日にのみオープンするのが『麺屋 渉』です。
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  月曜限定店:麺屋 渉

麺屋 大河は人気のラーメン店で並ぶことも多いですが、
麺屋 渉にランチの時間帯で行ったこの日は、
並ぶことなく店に入ることができました。

おしながき


基本のメニューは「濃厚鶏味噌らーめん」です。
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麺屋 渉 おしながき

加えて、辛めに仕上げてある「辛鶏味噌らーめん」もあります。

シンプルにこの2つだけなので、
選びやすいです。

濃厚鶏味噌らーめん


お待ちかねの鶏味噌らーめんです。
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濃厚鶏味噌らーめん

鶏チャーシューに鶏団子、鶏節、
スープも鶏の様々な部位を使用した鶏白湯で、
潔いほど鶏にこだわっています。

鶏づくし


まずはスープを一口。
鶏にこだわったまろやかな口当たりのスープは、
こちらの方が好みかもしれません。

こちらのスープも麺との相性良し。
大葉の効いた鶏団子や鶏チャーシューも味わいながら、
鶏づくしの味を堪能していきます。

柚子十味


卓上にある麺屋渉特製「柚子十味」を使えば、
スープの味を変えても楽しめます。
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柚子十味

麺屋大河にも自家製十味がありましたが、
カレーみたいな味になってしまったので、
試す程度でいいかなと思いました。

こちら麺屋渉の「柚子十味」はスープの味を壊すことなく引き締まって、
違いを楽しみながら少しずつ何度も味わえると思います。

鶏づくしを堪能し、
スープの味変化も味わいながら、
最後まで美味しくいただきました。

また食べたいと思える味です。

次回また訪れるとしたら


月曜限定店なので、
月曜日に外食する機会があり、
ラーメンが食べたくなったら訪れます。

こんな人におススメ


  • らーめんが好き
  • 濃厚鶏味噌らーめんの鶏づくしを味わってみたい
  • 金沢駅から徒歩圏内で月曜日に行ける食事処を探している

店舗情報


『麺屋 渉』
金沢市 堀川町 6-3
TEL:076-260-7737
営業日:月曜日のみ