The Godburger（ ザ・ゴッドバーガー ）

ファーストフードのチェーン展開しているハンバーガー店ではなく、

ハンバーガー専門店のバーガーが食べたいな、と探したところ、

金沢では専門店自体が珍しく、

その中で食べたいイメージに合致する店を見つけて行ってみました。







せせらぎ通りに去年末オープンした店。

混みあう時間帯も多く、

店内の広さと場所柄で、

満席でも並んで待つという雰囲気でもない模様。



タイミングよく入店することができ、

テーブル席に座ったところで満席に。



店内は2人がけのテーブル席が2つに、カウンター5席、

数人で座ることのできるソファー席も1つありました。

メニュー

メニューは専門店らしく、

シンプルなハンバーガーを筆頭に多くの種類があります。





バーガーに合いそうなドリンクの種類も豊富で、

特にビールは多くの国のものがあり、

それらを選んだ基準は聞いてみたいなと思いました。

チーズフライドエッグバーガー

多くのバーガーメニューから「チーズフライドエッグバーガー」をチョイス。

注文時に苦手なものも聞いてくれます。



高くそびえる姿を押しこんでかぶりつくと、

パティから肉汁と塩の効いた味わいが口いっぱいに広がります。

バンズの焼き加減と口当たり、味も好みでよく合います。



食べ進めていくと、

フライドエッグやしゃきしゃきした野菜の味も加わって、

一口ごとに交わっていく美味しさを味わえます。



そこには店主の丁寧な仕事を感じました。



出てきた時には驚く大きさも、

最後の一口まではあっという間。

美味しくいただきました。

次回また訪れるとしたら

金沢で他にバーガー専門店を探すよりも、

美味しい店を一つ知れたという安心感が持てました。



なのでハンバーガーが食べたくなったら、

またこの店を訪れることでしょう。

今度は違うメニューを試しに。



ベーコンや、ゴルゴンゾーラも気になります。

こんな人におススメ

• 金沢でハンバーガーを食べたい
• それも専門的で美味しいハンバーガーを

店舗情報

『The Godburger』

金沢市 香林坊 2-12-10 せせらぎ通り1-A

TEL：076-225-7537

定休日：水曜日